Les Grandes Carrières – « Marselan-Syrah » Rouge 2023
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(Sur les fiches techniques, ne pas tenir compte du millésime)
Cépages : Assemblage Marselan et Syrah
Terroir : Je suis issu d’un sol de nature argilo-calcaire, Terroirs de l’Argent Double
Accords mets & vin : Je suis idéal avec des pièces de viande rouge, charcuterie mais aussi fromages !
On peut me conserver : 5 années voir plus
Mes atouts gustatifs : sont de notes d’olive noire, de cassis, je possède une bouche harmonieuse et équilibrée.
Me servir entre : 15 & 17 degrès